poniedziałek, 27 kwietnia 2015

Chlebek bananowy





Składniki:
4 banany
3/4 szklanki maki owsianej (można zmielić płatki owsiane)
1/4 szklanki mąki ryżowej
pół szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka sody oczyczszonej
1 jajko
garść orzechów włoskich
pół szklanki cukru trzcinowego
Mieszamy wszystkie składniki, ciasto przekładamy do keksówki i pieczemy 1 h w temeraturze 175 stopni.

Sałatka buraczana

Zdrowa sałatka buraczana
Składniki:
4 buraczki (ugotować i obrać)
3 marchewki (ugotować i obrać)
3 jajka (j.w.)
fasolka czerwona z puszki
groszek z puszki
kukurydza z puszki
pół szklanki jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
sól, pieprz

Składniki mieszamy i sałata gotowa;)


środa, 15 kwietnia 2015

Konfitura jabłkowa





Konfitura jabłkowa:)
Tu na chlebku z Biedronki.... polecam.. chlebek do własnego wypieku...z samych ziarenek...miam

Skladniki:
jabłka- dowolne ilości
cukier - ja wybrałam trzcionowy
cynamon i inne przyprawy wedle uznania


Jabłka obieramy, kroimy i dusimy z cukrem. Gdy będą miękkie wkładamy do wcześniej wyparzonych słoików i pasteryzujemy.
Konfiturka idealna do kanapek, musli, jogurtu:)

poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Guacamole

Guacamole
Łatwe i zdrowe :)

Skład:
jedno lub dwa awokado
sok z cytryny
ząbek czosnku
pół czerwonej cebulki
pieprz ziołowy
pieprz czarny
sól

Awokado przecinamy na pół i wydrążamy miąższ. Dodajemy pozostałe składniki wedle uznania (cebulkę kroimy a czosnek miażdżymy). Mieszamy wszystko blenderem lub w moździerzu.
I pyszne domowe guacamole gotowe:) Można dodać kolendrę, bazylię i inne zioła wedle uznania. Smacznego.

środa, 1 kwietnia 2015

Pasta z kiełków rzodkiewki i rzeżuchy





Szybka, smaczna i zdrowa pasta.

Składniki:
twaróg chudy lub półtłusty (proporcje dowolne)
łyżka jogurtu naturalnego
kiełki rzeżuchy (najlepiej samodzielnie wyhodowane)
kiełki rzodkiewki 
pieprz i sól do smaku

Wszystkie składniki blendujemy ze sobą i pasta gotowa:)