środa, 3 lutego 2016

Ciastka bezglutenowe kokosowe






Dziś dwie osoby zapytały mnie o przepis na te ciacha... więc podaję

Składniki:
150 g mąki ryżowej
100 g mąki kukurydzianej
200 g wiórków kokosowych ( ja dodałam 100 g pulpy, która została mi z produkcji mleka i 100 wiórków)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
200 g brązowego cukru
250 g margaryny bezmlecznej
1 łyżeczka sody
opcjonalnie mleko roślinne w celu rozrzedzenia ciasta

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i forujemy kuleczki. Ciasto nie powinno się kleić, a z łatwością formować. Spłaszczamy kulki i rozkładamy ciastka na papierze do pieczenia. Pieczemy 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz