Składniki:
ziemniaki ugotowane tradycyjnie lub na parze- ilość dowolna
filet z dorsza ugotowany na parze- ilość dowolna
łyżka mąki ziemniaczanej
natka piertuszki
jajko
tarta bułka
olej kokosowy lub rzepakowy
sól pieprz ziołowy
Ugotowane ziemniaki rybę, jajo, pietruszkę i przyprawy blendujemy na gładką masę. Forujemy kotleciki i obtaczamy w tartej bułce (opcjonalnie, otrębach, jak kto woli) i smażymy na oleju. Smacznego.
