Pasta z ciecierzycy
Składniki:
dwie szklanki ciecierzycy (moczymy przez noc)
dwie łyżki sezamu (prażymy na patelni i mielimy)
3 ząbki czonsku
przyprawy: papryka ostra, słodka, imbir, sól (opcjonalnie), pieprze (opcjonalnie),
Ciecierzycę moczymy, odlewamy wodę, płuczemy i gotujemy do miękkości. Ugotowaną ciecierzycę wrzucamy do blendera, dodajemy uprażony i zmielony sezam. Dodajemy czosnek, przyprawy i blendujemy. Pasta gotowa. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz