- sok z 1-2 cytryn
- 1/4 szklanki przegotowanej wody
- ząbek czosnku (wyciśnięty)
- 1/4-1/2 łyżeczki kurkumy
- czubata łyżka miodu
- 2 cebule (tu biała i czerwona)
- 1-2 czubate łyżki miodu
Nie dodaję cukru
KISZONY IMBIR
- imbir pokrojony w paski (obrany)
- sok z cytryny (tyle, żeby zalać imbir w słoiku)
- pół łyżeczki soli nie jodownej
- pół łyżeczki kurkumy
Wszystko kisimy 2 tyg. Pierwsze dwa dni słoik otwarty. Następnie zamykamy. Gotowe po 2 tyg.
