Mazurek bezglutenowy
Składniki:
Ciasto:
szklanka mąki gryczanej
szklanka mąki kukurydzianej
4 żółtka
kostka margaryny lub masła
Nadzienie:
1-2 puszki kajmaku
powidła, dżem lub inny tego typu twór, u nas figowy
Mąki, żółtka i margarynę ugniatamy, po wyrobieniu wkładamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu rozwałkowujemy lub wykładamy na blaszce (najlepiej na papierze do pieczenia). Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu i ostudzeniu ciasto smarujemy dżemem, a następnie masą kajmakową. Dekorujemy i gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz