Gofry dla leniwych w wersji light ( tylko z cukrem pudrem i gorzką czekoladą:):):)). Można je oczywiście podać z bitą śmietaną, owocami i czekoladą:)
Składniki:
- po 50 g mąki ziemniaczanej, mąki ryżowej, mąki kukurydzianej
- szczypta soli
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ksylitolu lub cukru
- 1 łyżeczka miodu
- 50 g roztopionego masła
- 2 jajka
- 250 ml mleka
Masło rozpuszczamy, a następnie dodajemy do pozostałych składników i mieszamy, aż powstanie płynna masa.
Mniej leniwi mogą osobno ubić białka i dodawać powoli mieszając;)
Ciasto do gofrownicy i gotowe;) Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz