Racuchy czy jak kto woli pancakes bezglutenowe
Składniki:
1i 1/4 szklanki mąki gryczanej
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
2-3 jajka
pół szklanki oleju rzepakowego
można dodać proszek do pieczenia i cukier (ja nie dodałam)
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, tak aby otrzymać papkowata, niezbyt zbitą masę. Smażymy na oleju lub bez. Gotowe racuchy polewamy, wedle uznania: syropem klonowym, miodem, dodajemy konfitury itd.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz