Lody bananowe

Lody bananowe

Bardzo proste..niestety jak widać na zdjęciu tak dobre, że nie zdążyłam nawet dobrze ich sfotografować:)

Składnki:
1 banan- 1 porcja (2 gałki)

Banana mrozimy przez kilka godzin (najlepiej obrać banana przed zamrożeniem ze skórki). Następnie po wyjęciu z zamrażalnika blendujemy na opcji do kruszenia lodu. I już..ja dodałam 1 truskawkę..nie mogłam się powstrzymać:)
Smacznego:)

Koktajl truskawkowy

Nic prostrzego

Składniki:

szklanka kefiru
garść truskawek (najlepiej ze swojego ogródka)
słodzimy wedle uznania...ja tym razem użyłam ksylitolu...równie dobrze może być miód czy cukier trzcinowy
wszystko blendujemy i gotowe
Smacznego!

Cukinia zapiekana z pomidorami

Cukinia zapiekana z pomidorami

Składniki:
cukinia (dowolne ilości)
pół pomidora
ząbek czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
ser żółty lub mozzarella
pieprz, sól..inne ulubione przyprawy


Cukinię wydrążamy i wypełniamy pokrojonymi w kostkę pomidorami. Oliwę mieszamy z czosnkiem i polewamy pomidory. Dodajemy pieprz i sól. Na górę ser. Pieczemy przez około 30 minut, aż cukinia zmięknie. Smacznego.

Shake bananowo- truskawkowy

Shake bananowo- truskawkowy

Przepis na 2 porcje:
Mrozimy 3 małe dojrzałe banany i chłodzimy 20 truskawek.
Blendujemy truskawki i  banany (na opcji do lodu). Shake gotowy. Nie ma konieczności dosładzania  shake, ponieważ dojrzałe banany mają w sobie mnóstwo cukru.

Brownie z mężowej ręki

2 podejście do brownie mojego męża
pierwsze wyszło za suche
drugie jest za mokre...choć pyszneeee

3 będzie idealne


Z przepisu: http://qulinarna.com/
z małą modyfikacją 300 g czekolady

Składniki:

400 g czekolady gorzkiej

200 g masła

4 jajka

1 i 1/2 szklanki cukru brązowego

 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej

1/4 łyżeczki soli

opcjonalnie: garść migdałów, orzechów lub malin

1. Masło roztop, dodaj połamaną na kostki czekoladę i podgrzewaj wolno w małym garnuszku, aż się wszystko rozpuści. Ostudź.

2. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.

3. Dodaj roztopione masło z czekoladą. Dokładnie wymieszaj.

4. Dodaj sól oraz przesianą mąkę z solą.

5. Teraz najważniejszy etap: nie wsypuj proszku do pieczenia! ;)

6. Wysmaruj foremkę tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.

7. Piecz ok. 35 minut w temp. 180 oC.

Lody truskawkowo- jogurtowe

Nic prostszego

Blendujemy truskawki dodajemy jogurt naturalny i miód lub cukier trzcinowy i mrozimy:)

Truskawki w gorzkiej czekoladzie

Proste i banalne
Truskawki w czekoladzie...gorzkiej oczywiście:)
Czekoladkę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ...truskaweczki maczamy i ..jeśli jesteście w stanie poczekać, aż czekolada zastygnie (ja jem gdy jest jeszcze ciepła).. zjadamy

Deserek bananowo orzechowy

Szybki deserek z tego, co pod reką
4-5 porcji

Składniki:
2 kostki twarogu (chudy lub półtłusty)
1,5 banana
1 jogurt (duży)
2 łyżki miodu
orzechy włoskie
czekolada gorzka

Orzechy oblewamy roztopioną gorzką czekoladą.

Blendujemy pozostałe składniki i gotowe;)

Napój szpinakowo jarmużowy

Skład:
szklanka wody
garść świeżego jarmużu
garść świeżego szpinaku
sok z pomarańczy

Blendujemy i gotowe. Jeśli nie lubimy "błotnistych" koktajli można liście, które nie zostały wystarczająco posiekane, przecedzić przez sitko.

Jarmuż z brzoskwinią

Koktajl lub smothie

Opcja z kefirem lub bez

Składniki blendujemy (duża porcja dla 4- 5 osób):

puszka brzoskwiń wraz z zalewą
pół paczki jarmużu (biedronkowa paczka) lub wedle uznania
sok z połowy cytryny lub pomarańczy
kefir jeśli ktoś woli koktajl niż smothie;)
Smacznego!

Batoniki musli

Batoniki musli....z tego co pod ręką
Wersja na zdjęciu zawiera:
płatki owsiane
płatki orkiszowe
wiórki kokosowe
ziarno sezamu
płatki kukurydziane
żurawinę suszoną
mak
popping z amarantusa
i miód


Wszystkie składniki prażymy na patelni i dodajemy miód. Masę wylewamy na blaszkę przykrytą papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w temperaturze 160 stopni lub do momentu zarumienienia się masy. Chłodzimy (najlepiej po wystygnięciu w lodówce), kroimy w dowolne kształty ... i już...smacznego:)

Orzechy w czekoladzie

Składniki:
orzechy włoskie (dowolna ilość)
gorzka czekolada (najlepiej Wawel- ma najwięcej miazgi)
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy obrane orzechy i obtaczamy w czekoladzie. Wykładamy orzechy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia w celu ostudzenia.
Smacznego!

Koktajl z jarmużem

Prosty zdrowy napój:)
Garść lub dwie jarmużu
Duży kefir (może być woda)
Sok z połowy lub całej cytryny
Jedno kiwi
Jeden banan
Wszystkie produkty miksujemy/ blendujemy i gotowe;)

Racuchy z mąki kukurydzianej z gruszką

Składniki:
jedna gruszka
2-3 szklanki mąki kukurydzianej
pół szklanki mleka
jajko
cukier

Gruszkę trzemy na tarce. Składniki mieszamy i smażymy. Smacznego.

Witaminowa bombka

Smoothie

Składniki:

szklanka jagód
pół świeżego ogórka
3 łyżki arbuza
2 kiwi
pół szklanki wody mineralnej

Wszystkie składniki blendujemy i już;)