środa, 25 stycznia 2017

Ciasto bananowo marchewkowe dobre także dla cukrzyków


Składniki:
pół banana
1 marchew
pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
pół szklanki mąki żytniej
2 łyżki oleju kokosowego
pół szklanki oleju rzepakowego
dwa jajka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
łyżka syropu z agawy

Marchewkę trzemy na tarce, banana rozgniatamy. Łączymy wszystkie składniki. Pieczemy w 180 stopniach przez maksymalnie 30 minut.

Polewa:
czekolada gorzka bez cukru
syrop z agawy

Czekoladę i syrop rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy ciasto.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz